楽々ひらたけのご紹介

有機JAS取得も可能。
「楽々ひらたけ」。

食物繊維もキノコ類の中ではトップクラス。安心安全でとっても美味しいと大評判！
菌床収穫後は速やかに堆肥化され各地の有機農業に生かされています。

「楽々ひらたけ」は食物繊維も
キノコ類の中ではトップクラス。

納豆、チーズといった発酵食品を食べる「菌食」が健康に良いことはご周知の通りで
キノコもその代表格です。中でも「楽々ひらたけ」は食物繊維がキノコ類でトップクラス。
その他にも、強い抗酸化作用を持ちアンチエイジング・
美肌効果が期待できる「エルゴチオネイン」が検出されています。

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4〜9月末「たもぎ茸」の生産をしております。

健康食やサプリで話題になる「たもぎ茸」はさらに多くの「エルゴチオネイン」と
「βグルカン」含まれていますが、「たもぎ茸」もヒラタケの仲間なのです。
当社でも注目しておりニーズにより生産計画も検討しております。
ご興味がある方は一度ご相談ください。

※発酵菌床で生産したひらたけ（たもぎたけ）です

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